花牛蘋果紅 日子更火紅
——天水花牛蘋果“串”起鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈
新天水·天水日報(bào)記者 黃 虹 侯亞龍
紅彤彤的花牛蘋果掛滿枝頭、香氣四溢，果農(nóng)武雙泉的眼中充滿喜悅與滿足。
2024年9月11日上午，習(xí)近平總書記來到麥積區(qū)南山花牛蘋果基地視察，走進(jìn)果園向現(xiàn)場的果農(nóng)、農(nóng)技人員等詳細(xì)詢問花牛蘋果品質(zhì)特色、種植技術(shù)、市場銷路等，并同鄉(xiāng)親們親切交流�？倳浾f，鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)振興。經(jīng)過70多年培育發(fā)展，花牛蘋果品牌更響亮了。要加強(qiáng)品種保護(hù)和培育，優(yōu)化種植方式，創(chuàng)新營銷模式，把這個(gè)特色產(chǎn)業(yè)做得更大，帶動(dòng)更多群眾增收致富。
牢記習(xí)近平總書記的囑托，天水市在花牛蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上“做足文章”。通過優(yōu)化種植方式、創(chuàng)新營銷模式和加強(qiáng)品種培育三管齊下，使得2025年全市花牛蘋果品牌價(jià)值攀升至68．88億元，位列全國果品區(qū)域公用品牌第13位，交出了一份產(chǎn)業(yè)興、百姓富、鄉(xiāng)村美的精彩答卷。
智慧果園： 科技賦能傳統(tǒng)果業(yè)
金秋時(shí)節(jié)，紅彤彤的花牛蘋果掛滿枝頭。日前，記者走進(jìn)麥積區(qū)南山花牛蘋果基地，連片的蘋果樹生機(jī)勃勃，沿著嶄新的柏油路蜿蜒而上，色澤濃紅、五棱突出、果形高樁的花牛蘋果綴滿枝頭，田園果香與農(nóng)民笑意縈繞山梁。
“打開手機(jī)就能澆水、查蟲情，再不用頂著大太陽在地里來回跑了！”果農(nóng)奚義軍手機(jī)上的智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)，實(shí)時(shí)顯示著土壤濕度、病蟲害數(shù)據(jù)，通過手機(jī)客戶端遠(yuǎn)程操控灌溉和施肥，數(shù)字化管理讓蘋果種植更加輕松高效。
麥積區(qū)南山花牛蘋果基地新民蘋果種植專業(yè)合作社理事長武正全介紹說：“今年基地新安裝了迷霧系統(tǒng)、蟲情監(jiān)測儀、生物誘蟲燈和土壤檢測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)在手機(jī)端24小時(shí)監(jiān)測土壤微量元素，精準(zhǔn)施肥，既節(jié)本又提質(zhì)。同時(shí)，配套的冷庫也正在進(jìn)行智能化改造，改造完成后可進(jìn)一步增強(qiáng)倉儲(chǔ)保鮮能力�！�
“現(xiàn)在的種植真正實(shí)現(xiàn)了科技化、數(shù)字化、智能化�！蔽湔嬖V記者，為提升品牌公信力，基地實(shí)施全程溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者通過掃碼即可查看蘋果從開花到采摘的全過程，親歷一顆蘋果從花開到果熟的全鏈條透明之旅。
截至目前，南山花牛蘋果基地已實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目9個(gè)，包括麥積區(qū)國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地、果蔬保鮮庫、蘋果產(chǎn)業(yè)區(qū)致富路建設(shè)工程、產(chǎn)業(yè)區(qū)灌溉設(shè)施、核心區(qū)果園防霜機(jī)應(yīng)用、果園改造提升等，總投資達(dá)8004萬元。新模式既激發(fā)了群眾種植積極性，又增強(qiáng)了花牛蘋果的規(guī)模效應(yīng)，抵御風(fēng)險(xiǎn)的本領(lǐng)大大提高。
營銷創(chuàng)新： 花牛蘋果賣得更好更遠(yuǎn)
產(chǎn)得出、產(chǎn)得優(yōu)，也要賣得出、賣得好。
南山花牛蘋果9月14日將迎來采收。采訪當(dāng)日記者看到，各地客商早已涌入果園，“看貨問價(jià)”，氣氛火熱。
更令人欣喜的是，越來越多的年輕人選擇回到家鄉(xiāng)，為花牛蘋果營銷注入新活力。
90后果農(nóng)武煒紅就是其中之一。他通過直播帶貨，讓花牛蘋果走出大山，年銷售額突破百萬元。“家人們看看，我們的蘋果色澤鮮亮、脆甜多汁！”鏡頭前，武煒紅熱情推介，訂單量不斷刷新。
曾經(jīng)深居山坳的花牛蘋果，正乘著無形的網(wǎng)絡(luò)，走進(jìn)千家萬戶。武煒紅說，習(xí)近平總書記的深情牽掛，不僅讓大家信心倍增、干勁十足，還帶動(dòng)花牛蘋果銷量節(jié)節(jié)攀升。又大又紅的花牛蘋果，成了群眾增收致富的“幸福果”。
乘著習(xí)近平總書記的關(guān)懷和電商?hào)|風(fēng)帶來的熱度，天水市線上線下同步發(fā)力，與多家知名電商深度合作，開設(shè)網(wǎng)店超500家、培育專業(yè)電商企業(yè)50余家，去年電商銷售額高達(dá)14．3億元。借助海關(guān)“綠色通道”和24小時(shí)快速查驗(yàn)等政策支持，讓花牛蘋果大步走向全球，出口至30多個(gè)國家和地區(qū)，年出口量2．1萬噸，出口額2億元。
在拓展市場的同時(shí)，天水更著眼于提升核心競爭力，全力打造“甘味”品牌，積極參加國內(nèi)外展示活動(dòng)，花牛蘋果相繼獲得中國馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)等榮譽(yù)，持續(xù)從“賣產(chǎn)品”向“賣品牌”轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷提升附加值。
品種培育： 打造花牛蘋果“金名片”
“要加強(qiáng)品種保護(hù)和培育”，習(xí)近平總書記的囑托言猶在耳。天水兒女牢記于心，以實(shí)干作答——在種植方式上求“優(yōu)”、在營銷模式上求“新”、在品種培育上求“強(qiáng)”，“三篇文章”齊發(fā)力，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)根基，讓花牛蘋果這枚“幸福果”更甜，讓豐收景更美，讓振興路更寬。
“我們邀請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)，共同制定《促進(jìn)花牛蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，開展品種保護(hù)與培育十大專項(xiàng)行動(dòng)、謀劃‘一庫一區(qū)一園兩基地’等總投資11．67億元的項(xiàng)目22個(gè)，致力于打造花牛蘋果全國‘金名片’，并與全國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域高校建立長期合作關(guān)系。今年多次赴西北農(nóng)林科技大學(xué)洽談花牛蘋果新優(yōu)品種選育項(xiàng)目，攜手共建天水花牛蘋果試驗(yàn)示范站，為花牛蘋果品種保護(hù)和培育注入科技力量。”麥積區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、果業(yè)發(fā)展中心主任高永新介紹說。
現(xiàn)在，位于南山花牛蘋果基地的天水花牛蘋果種質(zhì)資源保護(hù)中心已初步建成。一樓設(shè)有智慧果園數(shù)控中心及文化歷史展區(qū)，二、三樓則建有實(shí)驗(yàn)室、組培室和專家工作室，讓花牛蘋果的品種保護(hù)、技術(shù)研發(fā)與文化傳承緊密相連，為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和品牌增值提供堅(jiān)實(shí)支撐。
與此同時(shí)，全市大力推進(jìn)老舊果園改造，新栽的優(yōu)質(zhì)果苗正扎根沃土，承載數(shù)十年種植歷史的土地，自此踏上“煥新升級(jí)”之路。盛果期果園也全面開展提質(zhì)增效，通過“先建后補(bǔ)”的獎(jiǎng)補(bǔ)政策，推廣追施有機(jī)肥、鋪設(shè)地布等關(guān)鍵技術(shù)。
麥積區(qū)果農(nóng)武雙泉就是這些舉措的受益者。他的果園通過改造升級(jí)和老樹更新，實(shí)施了精細(xì)化管理，并積極應(yīng)用了有機(jī)肥和地布覆蓋技術(shù)。
“管理更精細(xì)了，蘋果品質(zhì)和收入都節(jié)節(jié)攀升。”武雙泉樂呵呵地對記者說，“2024年，我家的蘋果園純收入達(dá)28萬元。今年果樹長勢特別好，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)20萬斤，每斤的價(jià)格比往年高四五角錢，收入肯定超過去年�！�
從最初承包26畝地，到如今成為致富帶頭人，武雙泉的故事正是我市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)寫照�！艾F(xiàn)在村里家家有車有房，日子真是越來越紅火！”武雙泉笑著說。
一顆花牛蘋果，帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方農(nóng)民，振興一片鄉(xiāng)村。
目前，我市花牛蘋果種植面積86．4萬畝，總產(chǎn)量210．6萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值103．2億元。全市113個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中83個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植，花牛蘋果產(chǎn)業(yè)已形成從種植、采收、分選、包裝，到冷藏、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，從業(yè)者達(dá)49．26萬人，該產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)一產(chǎn)總值的19．26％。近三年，花牛蘋果鮮果及加工品年出口額約5億元，已成為支撐農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
這顆小小的蘋果，釋放出巨大的集聚效應(yīng)，讓天水的鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。
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