今年以來(lái)，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以建設(shè)食品生產(chǎn)“透明車間”，推行食品流通“陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”，推廣餐飲服務(wù)“明廚亮灶”為重要手段，扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建工作，著力打造“食安天水”，全市食品安全形勢(shì)總體呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的良好局面。
2018年9月，市政府辦印發(fā)《關(guān)于全域創(chuàng)建食品安全示范城市的實(shí)施意見(jiàn)》，我市創(chuàng)建工作全面啟動(dòng)。啟動(dòng)創(chuàng)建以來(lái)，我市全面督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全和使用過(guò)程監(jiān)管；加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)；在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立“透明車間”，食品銷售環(huán)節(jié)推行“陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”，在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)推廣“明廚亮灶”；督促各餐飲單位建立餐廚廢棄物處置臺(tái)賬，做到分類放置、日產(chǎn)日清。清水縣大力開(kāi)展校園及周邊食品安全整治，全市共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1600戶次，下架“五毛食品”720公斤、辣條510公斤，取締燒烤攤點(diǎn)36家，查處食品安全違法案件12起，收繳罰沒(méi)款3.9萬(wàn)元，校園周邊200米范圍內(nèi)燒烤攤點(diǎn)已全部取締，“辣條”等“五毛食品”已全部消除。省食安委組織的對(duì)清水縣群眾食品安全滿意度調(diào)查顯示，群眾總體滿意度達(dá)70％，對(duì)創(chuàng)建工作的知曉率達(dá)75％，對(duì)創(chuàng)建工作的支持率達(dá)到85％，目前清水縣創(chuàng)建任務(wù)初步完成。
秦州、麥積兩區(qū)在已成功創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市的基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)到2022年底達(dá)到國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)；秦安、武山兩縣力爭(zhēng)2020年完成省級(jí)創(chuàng)建任務(wù)；甘谷、張川兩縣力爭(zhēng)2021年完成省級(jí)創(chuàng)建任務(wù)。各縣區(qū)創(chuàng)建工作正在按計(jì)劃、有步驟的順利推進(jìn)。
下一步，我局將深入貫徹《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》和《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，認(rèn)真落實(shí)省、市食品安全工作部署，以指導(dǎo)推動(dòng)縣區(qū)食品安全示范城市創(chuàng)建為抓手，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，全力開(kāi)展“食安天水”行動(dòng)，嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線，切實(shí)防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提高食品安全治理能力和水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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