6月15日下午，省食藥監(jiān)局舉辦全省食品藥品監(jiān)管人員專業(yè)技能培訓第二期視頻講座，邀請國家食品安全風險評估中心評估二部王君主任講授食品安全標準概況及重點標準介紹。天水市食藥監(jiān)局局機關及直屬各單位全體干部職工共50余人在市局分會場參加培訓，各縣（區(qū)）食藥監(jiān)局分別設立了分會場，全市共計參訓人員432人。
培訓會由省食安辦副主任王勝主持，國家食品安全風險評估中心評估二部王君主任主要講授了食品安全及食品安全標準的概念、食品安全標準委員會的組織架構(gòu)、食品安全標準的內(nèi)容、食品安全國家標準體系、食品安全標準制定的依據(jù)和原則及制定的程序、目前我國食品安全國家標準的現(xiàn)狀，并重點對食品污染物限量標準（GB2761）、食品中真菌毒素限量標準（GB2762）及食品中致病菌限量標準（GB29921）進行了介紹和解讀，對幾個標準的應用原則和應用中應注意的事項進行了解釋說明。
通過培訓，進一步加深了全市食品藥品監(jiān)管及檢測人員對食品安全標準的認識和理解，對今后食品安全監(jiān)管及檢測工作中更好地應用食品安全標準，起到了良好地指導和促進作用。
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