為不斷鞏固和擴(kuò)大我市“文明餐桌行動”創(chuàng)建成果，深入推進(jìn)全國文明城市創(chuàng)建工作，11月14日下午，天水市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開了全市“文明餐桌行動”推進(jìn)會。會議由天水市食安辦專職副主任唐宇宏主持。各縣區(qū)食藥監(jiān)局分管副局長、食品股長，秦州、麥積兩區(qū)48家餐飲服務(wù)單位代表和市局系統(tǒng)食品安全監(jiān)管科室人員共計60余人參加會議。
（天水市食安辦專職副主任唐宇宏）
（市食藥監(jiān)局副局長吳曉堂）
（秦州、麥積區(qū)食藥監(jiān)局匯報表態(tài)發(fā)言）
（餐飲企業(yè)餐飲部負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流和表態(tài)發(fā)言）
（餐飲企業(yè)餐飲部負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流和表態(tài)發(fā)言）
會議通報了全市“文明餐桌行動”開展情況，總結(jié)了取得的成效和存在的問題，對下一步開展“文明餐桌行動”提出了具體要求和安排部署。秦州、麥積區(qū)食藥監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)就文明餐桌行動進(jìn)展情況進(jìn)行了匯報及表態(tài)發(fā)言；凱麗瑞斯酒店、萬達(dá)酒店、天水賓館3家餐飲企業(yè)餐飲部負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流和表態(tài)發(fā)言。市食藥監(jiān)局副局長吳曉堂就進(jìn)一步開展好“文明餐桌行動”作了講話。
會議強(qiáng)調(diào)，餐桌文明是社會文明的縮影，是城市文明的窗口。文明餐桌行動是中央、省文明委部署的一項重點(diǎn)工作，是創(chuàng)建全國文明城市指數(shù)測評的重要內(nèi)容�！拔拿鞑妥馈毙袆邮且豁椣到y(tǒng)工程，從范圍上講，涉及經(jīng)營性餐廳、單位和學(xué)校的食堂、監(jiān)管部門以及廣大市民，從工作內(nèi)容上講，涉及餐廳文化營造、用餐意識培養(yǎng)、文明就餐監(jiān)督等諸多方面，因此，創(chuàng)建任務(wù)相當(dāng)艱巨。
會議要求，全市廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管者一是要提高政治站位，把握新形勢新任務(wù)，充分認(rèn)識推進(jìn)“文明餐桌行動”的重要性和緊迫性，加強(qiáng)溝通協(xié)作，各盡其責(zé)，真正形成全員共同推進(jìn)“文明餐桌”行動的良好局面。二是實施“文明餐桌”行動不但要注重面向群眾、熱在基層，面向餐飲服務(wù)單位、面向各級監(jiān)管力量，更要靠實工作責(zé)任，確�；顒由钊肴诵摹⒂行蛲七M(jìn)、取得實效。要重點(diǎn)抓好“兩個強(qiáng)化”，即強(qiáng)化文明經(jīng)營，強(qiáng)化多種監(jiān)管。各縣區(qū)局、各餐飲服務(wù)單位在開展“文明餐桌行動”中要致力于加強(qiáng)自律、提升服務(wù)、塑造品牌、打造典型，展示出良好的文明節(jié)儉形象；要在全市餐飲服務(wù)單位推廣使用分餐夾，大力推進(jìn)文明用餐新風(fēng)尚；要使長勁使硬功，抓反復(fù)反復(fù)抓，使強(qiáng)項更穩(wěn)固，弱項變強(qiáng)項，確保不差一項、不漏一戶，整體推進(jìn)。三是要多措并舉，形成合力。切實做到宣傳到位、措施到位、配合到位。各縣區(qū)局要發(fā)揮好監(jiān)管指導(dǎo)作用，各餐飲服務(wù)單位要密切配合，協(xié)同行動，努力形成部門監(jiān)管、行業(yè)響應(yīng)、市民參與、媒體關(guān)注的良好態(tài)勢，確保我市“文明餐桌”行動取得實效，為創(chuàng)建全國文明城市貢獻(xiàn)一份力量。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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