前天，鄰居王大媽和往常一樣，在晚飯前拿了1元錢去巷口買饅頭，但不同的是，以前1元錢可以買4個(gè)的饅頭，今天卻只能買3個(gè)了。探問究竟，原來是面粉漲價(jià)了。面對(duì)這突如其來而又讓每個(gè)市民切身感受得到的面粉漲價(jià)，王大媽和許多人一樣，不禁要問：我國(guó)的糧食生產(chǎn)連年豐收，面價(jià)為何還要漲呢？
帶著這個(gè)問題，記者日前在市內(nèi)相關(guān)單位、攤點(diǎn)、門店進(jìn)行了走訪。在糧油經(jīng)銷店，記者了解到，這次面粉漲價(jià)的漲幅，以50斤袋裝面粉為例，分別上漲了1元錢至10元錢不等。漲幅最大的當(dāng)屬外省市的面粉，如陜西的熊毅武面粉，最高漲了10元錢，而本地面粉漲幅相對(duì)較小，市一糧庫(kù)的面粉每袋上漲1元錢；恒順面粉每袋上漲3元錢左右。
伴隨著面粉價(jià)格的上漲，面食產(chǎn)品的價(jià)格也開始上調(diào)，記者在市內(nèi)幾處小吃攤點(diǎn)了解到，手工大餅價(jià)格已由原先的1元錢一個(gè)漲至1.2元，水煎包也由每個(gè)0.4元漲至0.5元，就連荷包蛋也在此次漲價(jià)之列，由0.8元一個(gè)漲至1元一個(gè)。據(jù)攤主們講，他們也不想漲價(jià)，漲價(jià)肯定影響自己的生意，但面粉漲價(jià)了，他們不漲幾乎無利可圖。當(dāng)記者問他們可否知道面粉為何漲價(jià)時(shí)，他們表示，可能是國(guó)家公務(wù)員要漲工資，生活水平又提高了的緣故吧！
與經(jīng)銷商和個(gè)體戶的說法不同，面粉生產(chǎn)廠家對(duì)這次面粉的漲價(jià)進(jìn)行了理性的分析。天水恒順面粉有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在全國(guó)的糧食價(jià)格都普遍上漲，原材料的上漲使得面粉漲價(jià)成了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律下的必然趨勢(shì)。比如恒順公司，現(xiàn)在從外地購(gòu)進(jìn)的糧食每斤近0.90元，比原先漲了近0.20元，面粉不漲價(jià)就要虧本了。
市糧食局副局長(zhǎng)王思義在接受記者采訪時(shí)說，這次面粉漲價(jià)來得迅猛，可以說是全國(guó)性的，歸根結(jié)底是原材料漲價(jià)，至于糧食漲價(jià)的原因，民間流傳的一種說法是公務(wù)員要漲工資所致，但這無科學(xué)依據(jù)，他表示，現(xiàn)在糧食市場(chǎng)已經(jīng)市場(chǎng)化，糧食價(jià)格的漲與跌，只要符合市場(chǎng)規(guī)律，都無可厚非，但如果是人為哄抬、炒作，進(jìn)而影響到社會(huì)的穩(wěn)定，政府必將采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)控。
而業(yè)內(nèi)人士分析，導(dǎo)致面粉價(jià)格上漲的主要原因是，今年全球小麥主產(chǎn)國(guó)除我國(guó)明顯增產(chǎn)外，其他國(guó)家普遍減產(chǎn)，國(guó)際小麥價(jià)格走勢(shì)必將導(dǎo)致國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格上漲；受國(guó)內(nèi)保護(hù)農(nóng)民利益政策的影響，今年小麥的收購(gòu)價(jià)高于市場(chǎng)預(yù)期，尤其是入冬以來的糧價(jià)走高屬恢復(fù)性上漲，這也在客觀上保護(hù)了農(nóng)民利益，大家應(yīng)理智對(duì)待。
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