初冬時(shí)節(jié)，張家川縣田野已歸于寧靜，但張家川縣劉堡鎮(zhèn)趙灣村的馬鈴薯儲(chǔ)藏庫內(nèi)，卻依然是一幅忙碌與期待交織的景象。這里的馬鈴薯，正經(jīng)歷一場從“土疙瘩”到“金豆豆”的奇妙旅程。
儲(chǔ)藏庫內(nèi)，一派繁忙景象：1號(hào)庫里，工人一邊將馬鈴薯身上的泥土擦干凈，一邊按品種、大小進(jìn)行分揀、裝袋；2號(hào)庫里，工人們正將一袋袋新鮮的馬鈴薯搬運(yùn)入庫，碼放整齊；儲(chǔ)藏庫負(fù)責(zé)人余東海穿梭其間，仔細(xì)檢查著儲(chǔ)藏環(huán)境。
“今年從8月份開始收洋芋，現(xiàn)在已基本上入窖了。咱們這個(gè)庫是2000平方米，能存洋芋2000多噸�！庇鄸|海介紹道，咱們儲(chǔ)藏庫的核心優(yōu)勢在于其“冬暖夏涼”的穩(wěn)定環(huán)境，能極大降低儲(chǔ)存損耗，讓新鮮馬鈴薯保存至次年四、五月份。
“時(shí)間差”帶來了“價(jià)格差”。余東海算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：“錯(cuò)峰售出每噸馬鈴薯至少能多賣300元。”按庫容2000噸計(jì)算，這座儲(chǔ)藏庫通過錯(cuò)峰銷售，可為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)帶來超過60萬元的潛在增值收益。這不僅延長了銷售時(shí)間，更延伸了產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值。
“從2月份馬鈴薯的入種、拔草到收著回來分揀，我一直都干著呢！離家近，屋里能照顧上，基地有活了也一直干著哩，能掙1萬多元，很好�！壁w灣村村民何應(yīng)霞一邊忙著整理剛分揀好的馬鈴薯，一邊笑著細(xì)數(shù)自家的增收賬。
在張家川縣劉堡鎮(zhèn)，像何應(yīng)霞這樣通過土地流轉(zhuǎn)得租金、基地務(wù)工家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收的村民不在少數(shù)。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)從種植到儲(chǔ)藏的各個(gè)環(huán)節(jié)，為周邊村莊提供了大量就業(yè)崗位，讓村民們既能照顧家庭，又能獲得穩(wěn)定收入。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為連接農(nóng)戶與市場、穩(wěn)定帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)增收的重要紐帶。
從農(nóng)戶的增收笑容，到儲(chǔ)藏庫負(fù)責(zé)人的效益盤算，劉堡鎮(zhèn)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)故事，是張家川縣因地制宜培育特色產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)切片。從擴(kuò)大種植規(guī)模、提升種植技術(shù)，到建成標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)藏庫實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，形成了“種植—分揀—儲(chǔ)藏—銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。馬鈴薯儲(chǔ)藏庫的建成與使用，不僅解決了馬鈴薯集中上市價(jià)低、易損耗的問題，更讓馬鈴薯實(shí)現(xiàn)了“季節(jié)差”向“價(jià)格差”的轉(zhuǎn)變，既穩(wěn)定了市場供應(yīng)，又鼓起了村民的腰包。
目前，該儲(chǔ)藏庫已基本完成收儲(chǔ)工作，靜待市場價(jià)格最優(yōu)時(shí)機(jī)開庫銷售。小小的土豆，經(jīng)過科學(xué)儲(chǔ)存和市場化運(yùn)作，正成為支撐群眾穩(wěn)定增收、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“金豆豆”。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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