金秋時節(jié)，走進(jìn)張家川縣閆家鄉(xiāng)大場村的俊德農(nóng)牧農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，標(biāo)準(zhǔn)化圈舍里膘肥體壯的紅花牛正悠然進(jìn)食，紅白相間的毛色在陽光下格外鮮亮，哞哞叫聲中滿是豐收的期許。如今，這片坐擁優(yōu)質(zhì)飼草資源的土地上，紅花牛養(yǎng)殖已從零散農(nóng)戶的“副業(yè)”成長為帶動群眾增收的支柱產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
閆家鄉(xiāng)得天獨厚的自然條件，為紅花牛養(yǎng)殖提供了先天優(yōu)勢。這里豐富的飼草資源，成為紅花牛天然的“糧倉”，而歷經(jīng)多年選育的“張家川紅花牛”，以西門塔爾為父本、本地黃牛為母本，兼具生長速度快、適應(yīng)性強的特點，其肉質(zhì)鮮嫩多汁、營養(yǎng)均衡，早已成為市場上的“香餑餑”。
為讓“好品種”變成“好產(chǎn)業(yè)”，閆家鄉(xiāng)打出一套產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”。在模式創(chuàng)新上，大力推廣“合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”模式，通過創(chuàng)建示范村、示范社、示范戶，推行“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售”的規(guī)范化管理，推動產(chǎn)業(yè)從分散養(yǎng)殖向規(guī)�；l(fā)展轉(zhuǎn)型。車古村凱濤養(yǎng)殖專業(yè)合作社便是典型代表，如今已發(fā)展成為集繁育、育肥于一體的規(guī)�；B(yǎng)殖場，存欄量達(dá)230多頭，通過精細(xì)化管理實現(xiàn)了牛犢成活率與出欄率的雙提升。
政策與技術(shù)的雙重加持，讓養(yǎng)殖戶底氣更足。資金扶持方面，鄉(xiāng)里落實肉牛提質(zhì)增量補助政策，2024年發(fā)放補助資金192萬元，惠及1920頭牛；同時聯(lián)動金融機(jī)構(gòu)推出優(yōu)惠信貸，破解養(yǎng)殖大戶的資金難題�？〉罗r(nóng)牧合作社負(fù)責(zé)人李玉平對此深有體會：“2023年41頭基礎(chǔ)母牛拿了4.1萬元補貼，2024年37頭牛犢又補了3.7萬元，這些錢正好用來改良品種、添置飼草，發(fā)展更有奔頭了�！奔夹g(shù)支撐上，鄉(xiāng)里構(gòu)建“專家指導(dǎo)+技能培訓(xùn)+實踐孵化”體系，2024年開展培訓(xùn)600余人次，還組建技術(shù)服務(wù)隊上門幫扶，把科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防控等關(guān)鍵技術(shù)送到田間圈舍。
品牌賦能讓“紅花�！弊叩酶h(yuǎn)。閆家鄉(xiāng)借助電商平臺、農(nóng)產(chǎn)品展銷會等渠道，構(gòu)建“線上+線下”銷售網(wǎng)絡(luò)，讓優(yōu)質(zhì)牛肉走出鄉(xiāng)村、銷往各地。同時通過參與紅花牛“選美”賽等活動，不斷提升“張家川紅花�！钡钠放浦扰c美譽度，讓“養(yǎng)得好”與“賣得俏”形成良性循環(huán)。
“2025年我們要全力打造紅花牛示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成300頭以上示范村1個、50頭以上示范合作社4個、10頭以上示范戶6個�！遍Z家鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長馬宏介紹。從合作社里的忙碌身影到養(yǎng)殖戶的燦爛笑容，閆家鄉(xiāng)正以紅花牛養(yǎng)殖為支點，撬動產(chǎn)業(yè)升級，讓這頭“致富�！背休d著群眾的期盼，踏實地鋪就一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村振興之路。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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