秦州區(qū)融媒體中心6月24日訊（記者 武喜喜）6月23日，秦州區(qū)政府副區(qū)長張維有帶領(lǐng)區(qū)市場監(jiān)管局負責人及執(zhí)法隊，對秦州區(qū)端午節(jié)前食品安全監(jiān)管工作進行督導檢查。
檢查組一行先后來到伏羲工坊、天水宜樂購超市、蒸上鮮餐飲有限公司、上億廣場美食街及龍城廣場周邊粽子集中銷售街區(qū)，重點檢查了餐飲服務單位經(jīng)營場所和后廚操作間衛(wèi)生、食材購進、食物加工、貯存等環(huán)節(jié)食品安全狀況，查看了鮮活冷凍水產(chǎn)品、肉及肉制品索證索票制度落實，庫存食品質(zhì)量安全狀況，并現(xiàn)場察看了粽子原料購進、加工、貯存、銷售等環(huán)節(jié)食品安全情況。
檢查組要求，當前疫情防控形勢依然較嚴峻，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要始終緊繃疫情防控這根弦，落實人員測溫、場所消毒、通風等疫情防控措施。要嚴格落實索證索票進貨查驗記錄制度。同時，要規(guī)范處置餐廚廢棄物，對產(chǎn)生的餐廚廢棄物必須“一日一清”，并按要求記錄去向，保護經(jīng)營環(huán)境。市場監(jiān)管部門要在加強日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，加大對生鮮、水產(chǎn)品、冷凍畜禽肉類經(jīng)營單位、夜市啤酒廣場、節(jié)日消費量大的食品等重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點品種的監(jiān)督檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（編輯 陳每陽）
（天水在線編輯：陶靜） |
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