春節(jié)的腳步漸近，清水縣正為一場舌尖上的新春盛會傾力準(zhǔn)備。將于2026年2月7日至14日在軒轅湖公園小吃街舉辦的“食在清水·美食迎春”活動，各項組織工作正全面、有序地推進(jìn)。
本次活動將設(shè)立30個精品美食攤位，全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)將各自攜其最具代表性的特色小吃與農(nóng)副產(chǎn)品“登臺亮相”，其余攤位也吸引了眾多縣內(nèi)知名餐飲品牌與優(yōu)質(zhì)商戶踴躍參與。
從隴山林野的自然饋贈，到家家戶戶傳承的手藝；從湯寬味醇的溫暖鍋物，到匠心巧制的面點小吃，每一道即將呈現(xiàn)的風(fēng)味，都深深植根于本地的水土與生活。它們不僅是果腹的美味，更是地方風(fēng)土人情與世代飲食智慧的生動載體。
目前，各攤位的準(zhǔn)備工作已進(jìn)入最后階段。從食材的嚴(yán)選溯源，到工藝的反復(fù)打磨，從傳統(tǒng)配方的堅守，到適應(yīng)節(jié)慶氛圍的微調(diào)，每一處細(xì)節(jié)都凝聚著籌備者的用心。這些來自山野田間、街頭巷尾的地道味道，正跨越地理的間隔，向軒轅湖畔匯聚，準(zhǔn)備向人們講述清水的故事。
“食在清水·美食迎春”活動不僅是一次集中的美食展銷，更是一場以“味”為線索的文化巡禮，是一次激活鄉(xiāng)土記憶與在地情感的大型團(tuán)聚�；顒又荚谧屖忻裨谑煜さ摹凹亦l(xiāng)味”中找到情感的歸依，也讓遠(yuǎn)道而來的朋友通過舌尖，直觀地感受清水的溫度與厚度。這桌精心準(zhǔn)備的“新春宴席”，承載著分享、團(tuán)圓與啟程的美好寓意。
八方風(fēng)味已然備好，新春的歡聚即將開場。屆時，誠邀您放下忙碌，攜親友漫步軒轅湖畔，讓舌尖帶領(lǐng)心靈，在一碗一碟的煙火氣中，共同品嘗時間的醇厚、土地的饋贈，迎接一個溫暖而值得回味的新年。
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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