
(清水粽子)
端午將至,在清水縣城的大街小巷隨處可見(jiàn)甜醅攤、粽子攤。端午節(jié)吃粽子、甜醅子、涼粉是清水縣的傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。

(清水甜醅子)
甜醅子,清水人又叫酒醅子,其味道醇香清涼,甘甜如飴,夏能清心提神,冬則壯身暖胃,極受群眾喜愛(ài)?粗樑枥餄M(mǎn)是白生生、蜜旺旺的甜醅,在炎炎夏日,來(lái)一碗酒香醇厚的甜醅,滿(mǎn)嘴生津,倍覺(jué)神清氣爽,實(shí)在是讓人受用無(wú)比。

相比甜醅子,粽子因其制作方便,吸引大多群眾買(mǎi)上粽葉、糯米等材料,自己動(dòng)手包粽子。正在買(mǎi)粽葉的王大媽告訴我們,多年來(lái),一直是自己買(mǎi)好材料,與家人包粽子,那種做好的粽子,裹上蜂蜜,用來(lái)拌粽子吃。那種味道不僅僅是粽子的味道,更是與家人一起感受團(tuán)圓的味道。

(群眾購(gòu)買(mǎi)粽葉)

。ㄈ罕娰(gòu)買(mǎi)粽葉)

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