
在秦安,無論是紅事,還是白事,主家待客都會(huì)端上一碗看似尋常卻絕不簡(jiǎn)單的燴菜。這碗由白菜、蘿卜、豆腐、粉條燴制而成的農(nóng)家菜,如今成為了移風(fēng)易俗、涵養(yǎng)文明鄉(xiāng)風(fēng)的鮮活載體。
2025年以來,秦安縣進(jìn)一步以“革除陳規(guī)陋習(xí)、培育文明鄉(xiāng)風(fēng)”為抓手,從百姓餐桌破解陳規(guī)陋習(xí),將移風(fēng)易俗納入村級(jí)治理重點(diǎn)。千戶、安伏、劉坪等鎮(zhèn)牽頭成立紅白理事會(huì),吸納老黨員、鄉(xiāng)賢能人、村民代表參與修訂完善村規(guī)民約,把“一碗燴菜代替奢華宴席”“婚事新辦、喪事簡(jiǎn)辦”細(xì)化量化,形成“群眾自定、群眾堅(jiān)守、群眾管”的自治閉環(huán)。從縣城到鄉(xiāng)村,從紅事到白事,一碗燴菜日漸成了秦安人紅白喜事的“標(biāo)配”。這份家常主食,既改變了傳統(tǒng)紅白事上排場(chǎng)、大辦的陋習(xí),又減輕了家庭負(fù)擔(dān),讓“不比排場(chǎng)比真心”的理念融入日常,讓婚姻回歸愛與責(zé)任的本真,讓慎終追遠(yuǎn)回歸本質(zhì)。

過去,秦安鄉(xiāng)村在紅白事上大操大辦、互相攀比成了心照不宣的鄉(xiāng)隨。紅事講究流水席,菜品堆砌、講排場(chǎng),白事鋪張祭祀,流程煩瑣,不少家庭因此而背負(fù)上沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。2025年以來,興國、西川、隴城等鎮(zhèn),通過修訂和完善村規(guī)民約,明確了辦事標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模和流程,從源頭上遏制了盲目攀比之風(fēng)。同時(shí)還要求黨員干部、道德模范、鄉(xiāng)賢、“文明家庭”等率先垂范,帶頭簡(jiǎn)辦、新辦婚喪事宜。葉堡、興豐、王尹等鎮(zhèn)利用新時(shí)代文明實(shí)踐中心(所、站)、宣傳欄、鄉(xiāng)村大喇叭、微信群等載體,廣泛宣傳文明節(jié)儉、孝老愛親、厚養(yǎng)薄葬等理念,并通過編排文藝節(jié)目、開展主題宣講、評(píng)選先進(jìn)典型等形式,培育新風(fēng)新尚。
從“大操大辦”到“一碗燴菜”,變的是宴席形式,不變的是溫情與關(guān)愛。如今,秦安縣以新時(shí)代文明實(shí)踐為抓手,各村紅白理事會(huì)牽頭,把“一碗燴菜代宴席”寫入村規(guī)民約,真正體現(xiàn)了“白事以燴菜寄哀思,紅事用燴菜聚鄉(xiāng)情”的新風(fēng)新尚,成為秦安推進(jìn)鄉(xiāng)村治理、涵養(yǎng)文明鄉(xiāng)風(fēng)的生動(dòng)實(shí)踐。
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