新甘谷訊【記者朱海亮王璦萍】大寒漸近，寒意愈濃，而甘谷縣禮辛鎮(zhèn)的田間院落、冷鏈庫房內(nèi)卻暖意涌動、果香縈繞。作為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性特產(chǎn)的禮辛黑梨，如期邁入銷售旺季。一顆顆烏黑油亮的果實(shí)，裹挾著隴上大地的醇厚風(fēng)味，從農(nóng)家小院啟程，借由多元產(chǎn)銷渠道銷往全國各地，既成為消費(fèi)者冬日養(yǎng)生的優(yōu)選佳品，更化作鄉(xiāng)親們增收致富的“黃金果”，讓“甘味”金字招牌在凜冽寒冬中綻放奪目光彩。
小寒剛過，禮辛鎮(zhèn)馬坡村吊坪組已然一片繁忙景象。在村民張艷艷的農(nóng)家院里，成筐的黑梨整齊碼放，她手腳麻利地忙著分揀、裝箱、過秤，每一個動作都浸透著豐收的喜悅。打包就緒的黑梨，正靜待發(fā)往來自全國各地的訂單，奔赴消費(fèi)者手中�！拔覀兗曳N了20多棵黑梨樹，今年收成不錯，一共收了4000多斤。目前已經(jīng)賣出去3000多斤，還剩1000多斤庫存，算下來一年能有三萬多元的收入。”張艷艷一邊打包一邊笑著說道，言語間滿是對這份“甜蜜事業(yè)”的滿足。
禮辛黑梨的俏銷，離不開其獨(dú)特的制作工藝與卓越品質(zhì)。歷經(jīng)“先發(fā)酵、后冷凍”的特殊淬煉，黑梨形成了細(xì)嫩綿密的果肉與飽滿清甜的汁水，自古便在隴上大地享有盛譽(yù)。尤其在寒冬時節(jié)，其止咳潤肺的養(yǎng)生功效備受消費(fèi)者青睞，成為冬日里的養(yǎng)生爆款�！斑@個黑梨特別好，吃著能止咳潤肺，我專門過來買兩箱，給外地的孩子寄過去�！备使瓤h禮辛鎮(zhèn)居民陳寶平的話語，道出了眾多消費(fèi)者對禮辛黑梨的認(rèn)可。
走進(jìn)甘谷縣倪山果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，冷庫內(nèi)寒意陣陣，卻“藏”著火熱的產(chǎn)銷商機(jī)。烏黑發(fā)亮的禮辛黑梨，經(jīng)工人們細(xì)致分揀、封裝，一個個裝入真空包裝袋，部分還搭配了精美禮盒，打包完畢后，將通過線上線下多渠道發(fā)往全國各大市場，讓更多人品嘗到這份隴上美味�！昂献魃缃衲昀塾嬍召彾Y辛黑梨30多噸，目前已銷售15噸左右，現(xiàn)在每天線上線下合計能賣出兩千多斤，按照這個進(jìn)度，年底就能全部售罄�！备使瓤h倪山果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長梁新明介紹道，產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢讓合作社與種植戶都充滿信心。
近年來，禮辛鎮(zhèn)立足本地資源稟賦，以產(chǎn)業(yè)振興為抓手，持續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)黑梨產(chǎn)業(yè)。隨著冷鏈物流體系的日趨完善，真空保鮮技術(shù)的引進(jìn)應(yīng)用，黑梨存儲、運(yùn)輸難題得以徹底破解；電商銷售渠道的不斷拓寬，更讓這枚“隴上珍果”打破地域限制，走向更廣闊的市場。如今，禮辛鎮(zhèn)黑梨種植面積已超1000畝，年產(chǎn)量突破1000噸，年產(chǎn)值穩(wěn)定站上1200萬元臺階，成為繼蘋果之后，當(dāng)?shù)赜忠恢е透幻癞a(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動力。
“我們通過‘合作社+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，建成650立方米標(biāo)準(zhǔn)化冷庫，引進(jìn)真空保鮮技術(shù)，有效延長了黑梨的保鮮期和銷售周期。目前全鎮(zhèn)黑梨種植面積達(dá)1000余畝，年產(chǎn)值1200萬元，200多戶農(nóng)戶依托這顆‘金果’實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，日子越過越紅火�！备使瓤h禮辛鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長金鑫表示，下一步將持續(xù)深耕黑梨產(chǎn)業(yè)，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌影響力，讓“禮辛黑梨”成為帶動群眾致富、擦亮“甘味”品牌的重要載體。
（來源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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